Польська мережа ресторанів AmRest робить чергову спробу вийти на український ринок. Для цього компанія створює спільне з арабським партнером Kuwaіt Food Company S.A.K. підприємство.

Створена структура буде займатися розвитком мереж ресторанів швидкого харчування під бурштинами Ростик'с-KFC і пиццерий Pіzza Hut.

Освоювати український ринок польсько-арабська компанія почне в 2009 році. Структура власності - 50 на 50, однак можливий і варіант залучення оператора. "Ми зараз розглядаємо можливість кооперації з місцевим партнером, що одержить 10% спільної компанії", - говорить менеджер по інвестиціях компанії AmRest Матеуш Силески.

Оператори ринку вважають, що, найімовірніше, поляки почнуть експансію на український ринок зі столиці. "Щоб закріпитися на ринку, необхідно відкрити мінімум 10 закладів у Києві, причому якщо не одночасно, то протягом 4-5 місяців", - говорить Дмитро Погребицький, генеральний директор "ФМ Груп" (об’єднує закусочні "Смачна картопля", "Дрова", піццерії "Тато Джон" і кав'ярні "Кава Тайм"). За підрахунками Погребицького, вартість інвестицій у відкриття одного метра ресторану у форматі фаст-фуд у центрі Києва становить біля тисячі доларів. "Для регіонів ця сума коливається в межах 800-900 доларів. Середній метраж закладу - 45-60 метрів", - продовжує він.

При цьому вихід на вітчизняний ринок буде практично безпроблемним. "Кількість ресторанів формату фастфуд в Україні недостатнє. У столиці воно становить близько 50% від необхідного, у регіонах і менше - 10%", - уважає комерційний директор мережі Єврохата Андрій Горенко.

"У найближчі два-три роки будь-яка компанія, що буде мати амбіційні плани, зможе зайняти власну нішу на ринку. Все залежить від первісного розміру інвестицій", - говорить Погребицький.

Компанія AmRest уже анонсувала плани з виходу на український ринок. Торік поляки вели переговори про купівлю 30% російської мережі ресторанів швидкого харчування Крошка-Картошка за 36,2 мільйони доларів (в Україні представлена закусочними Печена картопля). Плани були переглянуті, і AmRest придбала 9 ресторанів Ростик'с-KFC у компанії Тетра. У травні минулого року польська мережа купила за 48 мільйонів доларів Піца Норд, що управляє 22 ресторанами Ростик'с-KFC, і 18 - Pіzza Hut у Москві, Санкт-Петербурзі й Казані.

AmRest Holdіngs є франчайзинговим оператором мережі ресторанів KFC і Pіzza Hut у Польщі й Чехії. Компанія також управляє власними мережами Rodeo Drіve і FreshPoіnt у Польщі.

Pіzza Hut - мережа ресторанів, що становить більш ніж з 34 тис. точок в 100 країнах світу. 25 % закладів належить корпорації Yum! Brands. Інші працюють по франшизі.

За матеріалами Дело