Товарні інтервенції на цукровому ринку тривають уже більше місяця, однак ринкові ціни залишаються на рівні 7-7,20 грн./кг. Поставки держрезервного цукру мають точковий характер і, як правило, не можуть погасити ажіотажного попиту населення. Як відзначають у торговельних мережах, дешевий цукор розкуповується за кілька годин з моменту потрапляння до зали. У більшості супермаркетів уведено кількісне обмеження з придбання цукру в одні руки - не більше 5 кг.

Через збережений високий попит на доступний цукор Кабмін був змушений окремою постановою збільшити обсяги відвантажень і "залізти в кишеню" Держкомрезерву - постановою від 12 серпня, комітету доручено відпустити з державного матеріального резерву 28 тис. т цукру дочірнім підприємствам. Ціна відвантаження - єдина для держоператорів (за нею ж продавав свої запаси Аграрний фонд) - 3,5 грн./кг, що виливається в трохи більше 4 грн./кг у роздрібній торгівлі. Цей цукор буде продаватися на продовольчих ринках (щоб мінімізувати торговельні надбавки, які встановлені на рівні максимум 2% для держрезервного продукту).

Як декларують у регіонах, хоча поставки пільгового цукру налагоджені й здійснюються регулярно, вони не можуть вплинути на ситуацію на ринку в цілому. Зокрема, для Миколаївської області Аграрний фонд виділив 240 т цукрового піску, що, як визнають місцеві чиновники, не покриває потреби регіону. Цукор був реалізований за ціною 4,02 грн./кг, при цьому на ринку в області його ціна досягає 8 грн./кг. "Ми хотіли б впливати на стримування цін, повною мірою виконувати свої посадові обов'язки, але ми досить обмежені у виконанні своїх повноважень і не можемо стримати необґрунтоване підвищення цін",- відзначила керівник Держінспекції з контролю за цінами в Миколаївській області Людмила Коваль. Як повідомляють у Запорізькій обладміністрації, середньомісячна потреба населення в цукрі становить 2,4 тис. т, проте таких об'ємів поки не отримано, і область сформувала заявку на ще більш ніж 700 т. Додаткову заявку на одержання дешевого цукру з держзапасів мають намір сформувати і у Донецькій ОДА.

Перехід на ресурс Держкомрезерву може означати виснаження і без того невеликих запасів Аграрного фонду. При цьому здатність комітету задовольнити попит на ринку і наявність достатнього ресурсу для цього викликає в учасників ринку сумніви. 10 серпня міністр економіки України Богдан Данилишин заявив, що найближчим часом на ринок буде спрямовано близько 50 тис. т цукру за цінами від 4 до 4,3 грн./кг залежно від витрат на доставку.

За неофіційною інформацією, це буде цукор неукраїнського походження - цього тижня урядова делегація має провести переговори про поставки цукру з Білорусі, в орієнтовному обсязі 50 тис. т. "Місяць тому була розгорнута кампанія за заборону білоруських поставок цукру, тепер ми в них маємо потребу,- відзначив один з учасників ринку.- Але потрібно погасити істерію, що сформувалася в суспільстві із приводу цукру. Попит підігріває зростання валюти - люди намагаються сформувати запас, не знаючи, що буде далі".

Світові ціни на цукор піднялися з початку року майже вдвічі. Його вартість виросла до максимуму за 28 років - 23,33 цента за фунт - на очікуваннях, що несприятливі погодні умови в Індії й Бразилії, провідних світових виробників цього товару, призведуть до збільшення дефіциту.